Csirágleves petrezselymes grízgaluskával
Hozzávalók: 40 dkg friss spárga 5 dkg vaj 3 dl tejszín 1 liter zöldségleves 2 evőkanál cukor 1 evőkanál liszt só, bors A galuskához: 5 dkg vaj 2 tojás 4 szál zöld spárga 10 dkg búzadara petrezselyem...
View ArticleClik here to view.
Tárkonyos csirkeraguleves
Tárkonyos csirkeragu leves Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 1 kanálnyi kacsazsír ½ kg gyorsfagyasztott sárgarépa-borsó keverék 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csipetnyi só 3 dl főzőtejszín 1...
View ArticleClik here to view.
Spárgaleves
Hozzávalók: 25 dkg fehér spárga 0.5 L víz 1 tk só 1/2 csapott tk cukor 10 g vaj 0.25 l tej 20 g vaj vagy margarin 15 g búzaliszt 1 tojássárgája 2 ek tejszín Elkészítés: A spárgát felülről lefelé...
View ArticleClik here to view.
Babgulyás
Hozzávalók: 25 dkg szárazbab 60 dkg marhalábszár vagy lapocka 3-4 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanál pirospaprika 1 paradicsom 1 zöldpaprika 20 dkg vegyes zöldség só 1...
View Article
